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Luya - die Alternative zu Fleisch
Luya Foods kreiert aus gerettetem Bio-Okara, einem wertvollen und nahrhaften Nebenprodukt der Sojamilch- und Tofuproduktion, eine pflanzliche vegane Alternative zu Fleisch. Das Start-up Unternehmen leistet damit einen wichtigen Beitrag, um den Fleischkonsum und Lebensmittelverluste zu reduzieren. Sehen Sie im Video wie die beiden ehemaligen Student*innen Amy Marshall und Nico Hürzeler bei der Lancierung von neuen Produkten mitwirken.
Luya ist seit dem 30. Mai 2022 in Coop-Filialen und seit längerem in ausgewählten Restaurants erhältlich.
Weitere Informationen: https://www.luya.bio/
